$ 0 0 どでん、と。 これは何かと申しますと・・・ (何回か紹介してるかもな・・) この秋冬の大本命!?いや、大本命。 「うにの黄金鍋」 2,800円 です。 雲丹を潰して酒粕を加え、調味したスープに どっさりと魚介を投入。 これはもう阿吽地獄!!!!! 合い過ぎてます、呼吸ががっ。 そして、〆が堪らんのですわ。 雲丹スープに魚介の旨味が溶け出して・・・ 雲丹飯!(+400円) これは、イクしかないデス。 雲丹にまみれましょう。 では、では。 山ちゃん